Nos acercamos una vez más a esta comunidad autónoma para poder profundizar, conocer y reconocer más aún esa simbiosis entre paisaje, gastronomía y paisanaje.

Nuestro recorrido comienza en Gijón y profundiza por por los valles, playas de la parte oriental de Asturias.

Gijón

Ciudad que ofrece al turista y al viajero los elementos necesarios para el disfrute y el descanso, no te deja insensible, ni falto de alicientes para siempre pensar en alargar la estancia.

A) Alojamiento

Tenemos un hotel de referencia en el que hemos estado en varias ocasiones y al que acudimos siempre por su situación, por el servicio inmejorable que ofrecen, por el trato tan cercano que te todo el equipo que está completamente al servicio del viajero.

Sus habitaciones con vistas a la ciudad y en esta ocasión al mar nos han ofrecido un lugar y una calidad magnifica. Precio medio/alto para esta época, pero en consonancia con el servicio que ofrecen. Excelente servicio de desayuno.

No tienen servicio de parking pero muy cerca del mismo se encuentra en el espigón del puerto de deportivo a escasos metros del hotel y con convenio para poder dejar el vehículo a un precio de 13 euros diarios pudiendo entrar y salir las veces que necesites.

Hotel El Môderne, situado en la calle Márques de San Esteban, 27 Gijón

B) Gastronomía

Especial apartado le vamos a dedicar a un lugar fuera del circuito turístico, como ellos le denominan un restaurante muy local, estamos hablando del El Restallu.

El local si visionáis la web no engaña es lo que es y ofrece una calidad y servicio excepcional para el comensal. Tiene varios menús y una carta digna de ser inspeccionada y probada. La vitrina a la entrada tiene unos elementos que identifican todo aquello que esta a tu disposición como son las Andaricas (nécoras) , Zamburiñas, Carabineros, Bugres (bogavante), Bocartes sin olvidar las carnes y en especial el cachopo.

El precio medio por comida supera los 50 euros por persona, incluyendo postres y bebida elegida de la carta. El precio del arroz con Bugre para dos personas esta en los 55 euros; las andaricas a 9 euros la unidad, el cachopo de carne esta en los 24 euros,…etc todos estos precios se corresponden a octubre del 2022. Por cierto nos olvidéis de reservar antes , siempre esta muy animado.

Resaturante El Restallu, Calle Decano Prendes, 6 Gijón

Otros lugares de nuestra ruta gastronómica han sido:

• Coalla situado en la Calle San Antonio, 8 en Gijón, un lugar mezcla de tienda gourmet y vinoteca con especial atención a poder probar todos los productos y vinos expuestos ( superior a las 500 referencias) . Pudimos probar la ensaladilla y el magret de pato. Probamos tres vinos diferentes, os traigo la siguiente referencia muy digna de ser deleitada como es el Macantia Douro Reserva 2020, precio medio comensal sobre los 25 euros incluyendo la bebida y las tapas.
• La Jaula de los 3 Grillos, situado en la calle Márques de San Esteban nº 7, en Gijón; la primera impresión que te llevas es la de un almacén de enseres, juguetes, pañitos, etc.. de hace 40 años todos agolpados y distribuidos en un sin fin de colores. Te sorprende el dueño – maestro de ceremonias – que ofrece de forma repetitiva y que escucha todo el restaurante una carta corta pero efectiva. En otras ocasiones probamos la tortilla de sardinillas, en esta ocasión nos inclinamos por los calamares fritos, las pelotillas de Satanás y un poco de «foigras «. Bien por lo diferente, creo que dejando de ser atractivo para más ocasiones. Precio medio comensal con botella de vino cerca de los 40 euros.

C) Vista a la ciudad

La ciudad te ofrece paseos magníficos al borde del mar, por ese paseo marítimo de la playa de San Lorenzo de más de 3 kilómetros de largo, con excelente zona de paseo y belleza de su paisaje y oleaje.

Como visita turística destacada voy a referenciar en esta ocasión las Termas Romanas de Campo Valdés , situadas junto a la Iglesia de San Pedro y el paseo marítimo, excelente recuperación y visita.

Fin de la primera parte. Fotografía de la Biblioteca Digital Hispánica.